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Indice
3 Editoriale
Concrete soluzioni di economia circolare: dalla
6 filiera vitivinicola alle “mosche soldato” per
valorizzare il recupero della quota organica dei
rifiuti
Dal riciclo di materiali in ambito agroalimentare
12 esempi di economia circolare: le ricerche in
Unimore all’avanguardia
Plastica e sostenibilità. La sfida culturale e
16 tecnologica per la riduzione del consumo di
plastica
TRAFAIR: un progetto di monitoraggio delle
20 emissioni atmosferiche per migliorare la qualità
dell’aria
FCHgo: un progetto educativo sull’idrogeno e sui
24 sistemi energetici che ne fanno impiego per una
Europa più sostenibile
28 Percorsi della sostenibilità
30 Unimore nella Rete delle Università per la Pace
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